今週末3月10日(日)までの開催なのでお急ぎください❗
リゾナーレ八ヶ岳で『八ヶ岳ホットワインフェスタ』が開催されます♪
ワイン好きなおふたりに、特におすすめです～✨
『八ヶ岳ホットワインフェスタ』ではお好みのワインが作れちゃう！
なんと！様々な種類のスパイスやフルーツを組み合わせて、お好みのホットワインを作ることができるんです✨
スパイスやフルーツと組み合わせて、全100通りものホットワインを提供してくださるとか！
しかも❗ホットワインのベースとなるワインは山梨のワイナリーのワイン。
そして、組み合わせはかなり自由度の高さで、独創的な素材も多いようです✨
例えば、コクが強い赤ワインは、山梨の郷土の薬味である「すりだね」(*1)とイチゴを合わせると、
甘みとスパイシーさのバランスが良いホットワインになります。
また、フルーティーな味わいが特徴のオレンジワインには、
レモンとジンジャーを合わせて、爽やかな味わいに仕立てるのもおすすめです。
*1唐辛子と胡椒、山椒などを油で炒めて作る調味料
いかがでしたでしょうか？さらに、当日現地ではワインをモチーフにしたこたつが登場します✨
ワインのコルクを再利用して作った机と、ワインボトルを表現したデザインの布団からできたこたつだそうです(^_-)-☆
こたつに入りながらホットワインを楽しみ、身体の芯から温まれる時間をふたりで楽しんじゃいましょう♪